2/27(土) YBSラジオ『発酵兄妹のCOZY TALK』に出演しました

2/27(土)オンエア YBSラジオ『発酵兄妹のCOZY TALK』に代表・杉山弘子が出演しました。

こちらの番組は、甲府市の老舗お味噌屋さんの六代目・五味仁さん（発酵兄）と実の妹・洋子さん（発酵妹）、甲州市在住の発酵デザイナー・小倉ヒラクさん（発酵弟）の３人が、身近な発酵食品や発酵文化について微生物のように細かくマニアックに語る【発酵ラジオ番組】です。杉山が発酵仲間（ゲスト）として、「ワインビネガー」についてお三方とたっぷり語りました！

杉山：発酵でつながった素敵なご縁に感謝いたします。五味仁さん・五味洋子さんとは、以前よりつながりがありましたが、お会いしたのは久しぶりでした。また小倉ヒラクさんとは初めてお話でき、「ワインビネガー」について根掘り葉掘り、本当にマニアックな質問をいただき、放送時間には収まらないほどの濃い発酵トークができ楽しかったです。ラジオを通して「アサヤ食品のワインビネガーの魅力」が皆様に伝わっていると嬉しいです！radikoや番組のホームページからぜひお聞きくださいませ。

◉『発酵兄妹のCOZY TALK』土曜日16：30～16：45オンエア
　発酵兄妹のCOZY TALK (ybs.jp)　　
　過去の放送はホームページからお聞きいただけます。

◉radikoからもお聞きいただけます(2021年3月6日まで。それ以降は上記HPからお聞きいただけます)
　『発酵兄妹のCOZY TALK』radiko

◉五味醤油株式会社さん(五味仁さん・洋子さん）
　HP:五味醤油 – 甲府のまちのおみそ屋さん (yamagomiso.com)
　Facebook：五味醤油株式会社 | Facebook
　Twitter:五味醤油(@gomishoyu) / Twitter
　instagram:@gomishoyu