YouTube『大使館シェフのおいしいレシピ』に「バルサミコ酢」「ももっこぶどう酢漬け」「スウィートビネガー桃」が使われています

YouTubeチャンネル「大使館シェフのおいしいレシピ」にてフランス大使館総料理長のマルタンシェフが「バルサミコ酢」「ももっこぶどう酢漬け」「スウィートビネガー桃」を使ってお料理をしてくださいました。

日本の美味しい食材を探す中で、マルタンシェフ自ら弊社へお越しいただき、ワインビネガー・バルサミコ酢を味わっていただきました！

６/4(金)の動画では、「ももっこぶどう酢漬け」と「スウィートビネガー桃」を使って、『生ガキのエシャロットソース』を。

6/18(金)の動画では、「バルサミコ酢」をソースに使って、『鴨のグリル＆コンフィのファルシ』を作っています。

【日本の食材を、日本のワインビネガーを使って本格フレンチに仕上げる】マルタンシェフの華麗な手さばきと見た目にもこだわったお料理を是非お楽しみください！

『生ガキエシャロットソース』2021年6月4日(金)～配信中

『鴨のグリル＆コンフィのファルシ』2021年6月18日(金)～配信中

通常は、日本の家庭でも再現できるレシピがコンセプトのチャンネルなのですが、今回の動画は「日本の食材で大使館で提供するフランス料理を作る」がコンセプトだそうです。

フランス大使館総料理長のマルタンシェフの料理動画は、6月の毎週金曜日、4週に渡って、BS日テレ公式YouTube内のチャンネル「大使館シェフのおいしいレシピ」にて配信されますので、是非、ご覧くださいませ。

動画で使用している商品は、アサヤ食品のネットショップからお求めいただけます。

※ももっこぶどう酢漬けは、6月下旬より今期分が発売開始となります。お待たせして申し訳ございません。