2023年07月05日
『ももっこぶどう酢漬け』2023年版リリース
今年も『ももっこぶどう酢漬け』おいしく仕上がりました!
甘酸っぱい初夏の味を、是非お楽しみくださいませ。
アサヤ食品本社ショップ・オンラインショップにて通常通りにお求めいただけます。
また、お取り扱い店様は下記に掲載いたしました。
山梨の夏の逸品として並んでおりますので、お出かけの際は是非お手に取っていただけますと幸いです。
《ももっこには『ヘタ』がない?》
原料の間引きされた若桃には勿論『ヘタ』がついていますが、商品には『ヘタ』は残っていません…これは全て手作業で『ヘタ』をカットしているから。
若桃に傷みがないかも同時にチェックしています。
ざっくり数えて毎年なんと、15万粒ほどはカットしています笑
地味〜に手間と時間のかかる工程を経て、今年も皆様の元へ「ももっこ」をお届けします
▼ももっこぶどう酢漬け
間引きされた若桃を熟成ワインビネガーで漬け込んだ、甘酸っぱい若桃のピクルス
【お取り扱い店舗】 ※順不同・敬称略(2023.07.12時点)
▼山梨県内
-峡中エリア
・甲斐の味くらべ
-峡東エリア
・新田商店
・勝沼食堂パパソロッテ
・ホテル糸柳
・石和常磐ホテル
・ホテル慶山
・ハーブ庭園旅日記勝沼庭園
・信玄館
・笛吹川温泉 別邸 坐忘
・道の駅みとみ
・山梨市フルーツパーク
・山梨FUJIフルーツパーク
・フルーツパーク富士屋ホテル
・本坊酒造(株) 山梨ワイナリー
・御坂農園グレープハウス
・モンデ酒造(株)
-東部・富士五湖エリア
・道の駅富士吉田
・(有)忍野八海池本
・ホテル鐘山苑
・旅の駅 kawaguchiko base
・大池ホテル
・長谷部酒店
-峡北エリア
・おいしい学校
・萌木の村エッセンガルテン
・本坊酒造(株)穂坂ワイナリー
-峡南エリア
・みやげ館
▼東京都内
・Cave de ワイン県やまなし
また飲食店様で素材としても使っていただいております!プロの手にかかると、「ももっこ」も一味違う表情を見せてくれます✨✨
勝沼食堂パパソロッテ様、terroir愛と胃袋様、レストランシャンモリ様、醸し薬膳さんさんと様、三鷹Kuval様…などで今年もお目にかかることがあるかもしれません!
「ももっこぶどう酢漬け」は、数量限定につき、無くなり次第終了となります。お味が気になる方やまとめて買いたい方は、ぜひお早めにお手に取っていただけますと幸いです。