『富士の国やまなし特産品モール』YouTube【満点♪あおぞら食堂】に出演しました
早いもので、あっという間に9月ですね。
まだまだ残暑厳しいですので、是非ワインビネガーを健康なお食事にお役立てください✨
『富士の国やまなし特産品モール』さんのYouTube【満点♪あおぞら食堂】にて、弊社のワインビネガーを紹介する動画が配信されています。是非ご覧くださいませ！
動画前半は、本社で、代表・杉山弘子が弊社こだわりの製法などを紹介しました。更に、出来立てのワインビネガー(熟成していないワインビネガー)と熟成ワインビネガー(5年熟成)の味比べもしていただき、「ぶどうの上品な香りが普通の酢と違う！」「熟成させると全く違うもののようにまろやか～」と出演者のお二人も驚いていました。
動画後半では、山梨をこよなく愛する料理研究家・守屋若奈先生に【熟成ワインビネガー赤】【ドリンクビネガー生姜】を使ったお料理を教えていただきました！
【熟成ワインビネガー赤】を使った『彩りサラダちらし』は、さっぱりしていて食べやすいので食欲ない時にもオススメ。普通のちらし寿司より華やかな香りがあり、軽やかな味わいです。
【ドリンクビネガー生姜】を使った『チキン南蛮』は、お肉にからめるタレとタルタルソースの両方に【ドリンクビネガー生姜】を使いました。用意する調味料も少なく、作り方も簡単です。生姜の風味をも加わり、食が進みます。
若奈先生の美味しいお料理のお供には【ドリンクビネガーぶどう】で乾杯！爽やかな飲み口で皆さんごくごく飲んでいらっしゃいました。
商品は、『Yahoo!ショッピング 富士の国やまなし特産品モール』でもお買い求めいただけます。
お料理＆ドリンクで楽しめる【ワインビネガーバラエティ5本セット】がオススメです！弊社のイチオシの5商品が、全て入っています。また、ギフトボックスに入っていますのでご贈答用にもお使いいただけます✨
