ももっこ、今年も仕込みました。

今年は例年より10日くらい桃の開花が早く、桃の摘果も5月半ばに行われました。

契約農家さんの摘果の様子は、こんな感じです。

こんなに鈴なりだった若ももを、1〜2個くらい残して摘んでしまいます。

この作業があるから、あの大きくて甘い桃が私達の元に届くのです。

アサヤ食品では、この摘果された若ももを、社員全員で収穫→全て手作業で「ももっこ」に仕上げていきます。

今年も皆様にお届けできるまで、もう少しおまちください。