会員ポイント機能の利用が始まりました！
平素より皆様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 アサヤ食品(株)のオンラインショップ『ASAYA VINEGAR オンラインショップ』にて、会員ポイントの導入が開始されました。 これは『ASAYA VINEGA …続きを読む
アサヤ食品(株)の3Eマーク認証が更新されました。
アサヤ食品(株)の3Eマーク認証が更新されました。 これは、都道府県が、地域の原材料の良さを活かして作られた特産品で基準に適合していることが認めらた食品を認証し、共通のマークを貼ることができる制度です。 アサヤ食品(株) …続きを読む
ももっこ、今年も仕込みました。
今年は例年より10日くらい桃の開花が早く、桃の摘果も5月半ばに行われました。 契約農家さんの摘果の様子は、こんな感じです。 こんなに鈴なりだった若ももを、1〜2個くらい残して摘んでしまいます。 この作業があ …続きを読む
3月6～9日に『FOODEX JAPAN2018』に出展します！
『FOODEX JAPAN2018』は、世界中から約80カ国の製品が集まる世界最大級の食品・飲料展示会です。 3月6日（火）～9日（金）幕張メッセにて開催されます。 アサヤ食品は、9ホール101ブース。 「ふるさと名物応 …続きを読む
婦人画報2月号で、アサヤ食品のバルサミコ酢をご紹介いただきました。
婦人画報の好評連載【SUGA TAVIE (スガタビ) 】で、バルサミコ酢が取り上げられました。 原料の山梨産ぶどうと一緒の写真、樽熟成の様子などが紹介されています。   …続きを読む
ワインビネガーと健康ツアーを開催しました。
2017年12月8日と15日に、地元山梨市の健康増進課とのコラボで、食生活改善推進員理事さんを対象にワインビネガーと健康ツアーを開催しました。 バルサミコ酢やワインビネガーの造り方を説明後、熟成の様子を見学したり、健康に …続きを読む
テレビ山梨に代表の杉山が出演しました。
UTYテレビ山梨の「山梨今人（いまじん）」という番組で、代表の杉山が取り上げられました。 山梨の魅力をバルサミコ酢で伝えたい〜という私どもの想いを、様々な映像で発信してくださいました。 山梨のぶどう100％で造るワインビ …続きを読む
バルサミコ酢が『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』で【優秀賞】を受賞しました。
アサヤビネガー バルサミコ酢が『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』で【優秀賞】を受賞しました。 山梨の地域資源であるぶどうを活用した製品であり、ワインと並ぶ名産品となる可能性を秘めていると高く評価されました。本当に …続きを読む
お待たせしました！『BALSAMIC VINEGAR（2011年ヴィンテージ）』の予約販売の受付を10月21日より開始いたします。
お待たせいたしました！ 6年の歳月をかけて熟成された国産バルサミコ酢『BALSAMIC VINEGA【2011vintage】』の発売がいよいよ1ヶ月後に迫りました。 それに伴い、10月21日から『BALSAMIC VI …続きを読む
