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熟成ワインビネガー 赤
熟成ワインビネガー 赤
100%山梨県産巨峰やベーリーA等の赤ぶどうを使用。
添加物不使用。5年以上熟成。
やさしい酸味と濃厚で深みのある味わいが特徴。
煮込み料理やトマト料理、肉料理にコクとキレを演出。
お好みで果汁や蜂蜜を加え水や炭酸水で希釈しドリンクビネガーとして。